L.A. Cetto Reserva Privada
Chardonnay
Variedad: Chardonnay
Origen: Borgoña, Francia.
Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe, Baja California,
México
Edad del Viñedo: Más de 40 años
Elaboración: Fermentación alcohólica en barrica nueva
sobre sus lías, bastoneoy fermentación maloláctica.
Barrica: Francesa.
Crianza: 7 meses
Temperatura de Servicio: 16° C
u003cbru003e
EVITA EL EXCESO
Notas de Cata
Maridaje
Vista
Color amarillo
verdoso con destellos dorados.
Olfato
Aromas a flores,
manzanilla, anís, frutos tropicales maduros y secos, almendra y pan tostado
Gusto
Cítrico, untuoso,
complejo, floral, destaca el fondo tostado y acidez firme.
Platillos a base
de carnes blancas y mariscos, con salseos cremosos o con mantequilla, pastas
blancas y empanizados