Sierra Blanca
Tempranillo
Variedad: Tempranillo
Origen: España
Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe, Baja California,
México
Edad del Viñedo: 20-25 años
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura
controlada.
Barrica: Americana
Crianza: 12 meses
Temperatura de Servicio: 14°-16°C
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EVITA EL EXCESO
Notas de Cata
Vista
Color rojo rubí
intenso, limpio y brillante.
Olfato
Aromas a frutos
rojos y negros ligeramente compotados, con toques de especias. Presenta una
ligera nota ahumada y mentolada.
Gusto
Frutal,
equilibrado, de buena estructura, taninos amables y agradable al paladar.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes a la parrilla con
especias, pastas con especias y carne, carnes de larga cocción y estofados.